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Caracterización de la sensibilidad al gluten no celíaca mediante exposición aleatorizada y doble ciego a panes con contenido decreciente de gluten y carbohidratos

Autor/es:  Molina Infante J
Servicio/s:  Servicio de Digestivo
Investigador principal:  Javier Molina Infante
Tipo de estudio:  Ensayo Clínico
Año/s:  2014,2015
Tipo documental:  Estudio de investigación

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